道の駅

2022年 11月1 日(火)OPEN新店舗出店のご案内

銀座の活蟹専門店 『 蟹 み つ 』が新たなスタイル【 特撰牛と蟹&ワイン 】で 東 京 ミ ッ ド タ ウ ン 日比谷 に進出。
日比谷の閑静な街並みに融合したゆとりの空間に、6つの個室とライブ感溢れるカウンター席。日比谷公園を一望できるオープン席をご用意致しました。

“北海道は美味食材の宝庫”
年間出荷数180頭という希少な『とうや湖和牛』をはじめ、北海道は大自然に育まれたブランド和牛の宝庫。それらの厳選素材を様々な調理法でご提供いたします。
北海道各漁港より取り寄せる活毛蟹料理や四季を感じる和の匠料理、そしてソムリエ厳選のワインと共に『日比谷蟹みつ』を心ゆくまでお楽しみください。


充実の肉料理特選牛

和牛ステーキ

最高級の素材を絶妙な加減で焼き上げます。

逸品

ビーフシチュー

北海道の大自然に育まれた美味豊かな北海道牛を、じっくり丁寧に時間を掛けて煮込みました。濃厚な旨味が絶品です。

逸品

特選牛ステーキ膳

厳選牛のロースを絶妙の加減で調理いたします。

ランチメニュー

特撰牛すき焼き膳

白出汁で食す人気のすき焼き。出汁と素材が絶妙な旨味を引き出します。

ランチメニュー

お料理Lunch & coursemenu

蟹 と 特 選 牛を味わえるランチとコース料理。
様々なシチュエーションでお楽しみください。

ランチ メニュー Lunch menu

夜のコース料理、逸品料理を お得に楽しめるお昼のお献立です。

彩華膳 〈 限定20食 〉

見た目にも華やかな豪華御膳をリーズナブルに。大人気の蟹みつ特製グラタン付きです。
3,000円(3,696円)

北 彩 膳

蟹みつの人気料理『茹で毛蟹』と『蟹グラタン』を組み合わせた豪華御膳。
5,000円(6,160円)

蟹しゃぶしゃぶ膳

上品なずわい蟹の旨味をご堪能ください。旨味が存分に溶け込んだ出汁で食す締めのうどんも絶品です。
5,000円(6,160円)

特選たらば膳

蟹みつオープン期から永年愛されている蟹尽くし御膳。たらば蟹の旨味を存分にお楽しみください。
4,600円(5,667円)

活毛蟹ランチ

旬に合わせ北海道各地から取り寄せる自慢の活毛蟹をお楽しみください。蟹味噌と特製の出汁で合わせた甲羅焼そしてその後の甲羅酒も絶品です。
A、6,500円(8,008円)
B、9,000 円(11,088円)
C、11,500円(14,168円)
※活毛蟹のサイズによりお値段が異なります。

お昼のミニ懐石

たらば蟹と特選牛そして旬のお料理を楽しめるミニ懐石。
6,500円(8,008円)

特選牛すき焼き膳

厳選牛のロースを特製の白出汁で食べるすき焼きでご用意いたしました。
3,800円(4,681円)

特選牛ステーキ膳

厳選牛のロースを絶妙の加減で調理いたします。
3,800円(4,681円)

コースメニュー Course menu

“活蟹”
蟹は冬の食材と思われがちですが、 毛蟹は北海道各地で一年中水揚げされています。 12 〜3月えりも(日高)、3〜7月オホーツク、 6〜7月噴火湾、8〜 11 月道東と季節毎に、 最良の産地から取り寄せております。 近海物の活蟹でしか味わえない、 濃厚で甘みのある蟹味噌と 上品な味わいの蟹身を存分にお楽しみください。
“特選牛”
大自然で育まれた北海道和牛をはじめ 吟味された特選牛と、板前が厳選した その時々の一番美味しい蟹を一緒に楽しめるコースです。 日本酒等のお酒に加え、シニアソムリエ厳選のワインもございます。 お気軽にご相談ください。※ランチタイムでもご注文可能です。

特選牛コース 9品

濃厚なビーフシチューと しっとりとした旨味の特選牛タン。 そして味わい秀逸な 北海道和牛ステーキ。 旬のお料理と共にお楽しみください。
12,000円(14,784円)

蟹コース 9品

豊潤な甘みのたらば 焼蟹と 人気の蟹グラタン。 絶妙の加減で茹で上げた毛蟹は 食べやすくほぐしてご提供致します。
13,500円(16,632円)

蟹と特選牛コース 9品

蟹と特選牛そして和の匠料理。全てが味わえる一押しのコース。グラタンとビーフシチューはお好きな方をお選びください。
15,500円(19,096円)

特選牛と蟹しゃぶコース 10品

吟味された特選牛の味わいと共に上品な旨味の蟹しゃぶを...。 レアな加減で食す蟹しゃぶはまさに至福の旨味です。
16,000円(19,712円)

蟹と特選牛しゃぶコース 10品

蟹料理を堪能しながら 牛しゃぶへ ...。 蟹みつ特製のお出汁で味わう 牛しゃぶは絶品です。
17,500円(21,560円)

活毛蟹コース 10品

生簀から取り上げたばかりの毛蟹を [洗い ][茹で ][甲羅焼 ]と 様々な調理法でご提供いたします。
中 15,500円(19,096円)
大 18,500円(22,792円)

活毛蟹とたらば蟹コース 10品

毛蟹の旨味と共にたらば蟹料理をお楽しみください。 3種の調理法から選べます。
中 18,500円(22,792円)
大 21,500円(26,488円)

活毛蟹と蟹しゃぶコース 10品

蟹しゃぶはたらば蟹とずわい蟹。 そして自慢の活毛蟹料理。 3種の蟹が味わえる大人気のコース。
中 19,500円(24,024円)
大 22,500円(27,720円)

活毛蟹と和牛コース 10品

『 活蟹と牛 』。日比谷蟹みつの 全てを感じられるおすすめコース。 和牛料理は「サーロインステーキ」 「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」からお選びください。
中 19,000 円(23,408円)
大 22,000円(27,104円)

活毛蟹とたらば蟹・鮑コース 10品

北海道の素材を存分に...。 たらば蟹と鮑のステーキは まさに贅沢な饗宴です。
中 24,000円(29,568円)
大 27,000円(33,264円)

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お知らせWhat's New

2022/12/15NEW
年末年始休業日のお知らせ※
2022/10/15NEW
公式ホームページ公開
2022/10/15NEW
日比谷蟹みつInstagram公開しました。
2022/10/15NEW
日比谷蟹みつFacebook公開しました。

年末年始休業日 2022年12月31日(土)~2023年1月4日(水)迄
新年は、1月5日(木)より、営業を開始いたします。

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日比谷 蟹みつ

〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
TEL:03-5157-2232
公共交通機関でのアクセス
東京メトロ 日比谷駅  …  直結
J R 線  有楽町駅  …  徒歩5分