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2026.4.14(火曜日)
春 来 割烹Style
〜 春の大地と海の実りを味わう一夜〜
冬を越した最も旨みが濃いとされる
流氷明けの活毛蟹。
今だけ出会える春の旬味とともに、
活毛蟹が織りなす
割烹Styleの特別コースをご用意いたしました。
前菜からお食事まで、
すべての一皿に春の息吹を重ねてお届けいたします。
この日、この席でしか味わえない特別な夜をどうぞ。
お席は、板前の技を間近に感じる臨場感あふれる《カウンター席》と
大切な方とゆったりとお過ごしいただける《個 室》をご用意しております。
さらに、お食事の旨みを引き立てる、シニアソムリエ厳選のワインと日本酒、
全6種のペアリングコースもご用意。
限定16名様のご案内となります。
ご予約はお早めにお願いいたします。
開 催 日:2026年 4月14日(火) 18:30~
【料理内容は3月中旬に公開致します】
場所:日比谷 蟹みつ
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